江西山茶油冲刺千亿赛道

泰和县苏溪镇一油茶基地(jīdì)，村民收集刚采摘的茶籽。大江网视觉江西 李方图摄(shè) 6月4日，工信部发布首批传统优势食品产区(chǎnqū)和地方特色(tèsè)食品产业重点培育名单，江西山茶油名列其中。 油茶，原产于中国，是世界四大木本食用油树种之一，距今已有2300多年的(de)种植历史，被誉为(bèiyùwéi)“东方橄榄油”。 江西气候温润，土壤肥沃，是全国(quánguó)油茶中心产区。2024年，江西油茶产值(chǎnzhí)达715亿元，居(jū)全国第二，面积、产量、产值、销量均居全国第二。 传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，是中国消费名品方阵重要组成部分，江西山茶油此次荣登榜单(bǎngdān)，为出山出圈提供了重要机遇(jīyù)——“一滴油”撬动(qiàodòng)千亿级大产业，指日可待！ 好土壤长出“金果(guǒ)果” 正处于黄金发展时期的(de)油茶产业，小小油茶果(guǒ)成了江西农村致富的“金果果”。 “一滴油(yóu)”撬动乡村振兴“大产业”。江西山茶油入选全国重点培育对象，背后(bèihòu)有何缘由？ 答案(dáàn)可以从江西茶油产业发展成果中寻找。经过多年努力(nǔlì)，油茶产业已成为江西最具优势和特色的林业产业。 一组权威数据显示(xiǎnshì)，截至(jiézhì)2024年底，全省共有油茶林面积(miànjī)1683万亩，占全国油茶林面积的22.4%，其中高产油茶林面积808.85万亩，占比(bǐ)47.6%，油茶林面积10万亩以上的县(市、区)有56个。 油茶资源规模和(hé)产量稳居全国第二位。这份了不起的数据背后，隐藏了江西(jiāngxī)特有的“气质”。 江西气候温暖、湿润，日照充足，丘陵山地(shāndì)众多，土壤(tǔrǎng)以偏酸性的红壤居多，特别适宜油茶树生长，在山区和农村，油茶被(bèi)广泛种植，是当地重要的经济作物。 在江西油茶产业(chǎnyè)资源面积稳步提升的同时，产业发展也初具规模。 2024年，江西油茶产值达715亿元，居全国第二。根据规划(guīhuà)，今年有望冲刺千亿元(qiānyìyuán)。 最新数据显示(xiǎnshì)，江西(jiāngxī)现有油茶企业460家，其中加工(jiāgōng)企业226家，规上企业46家，销售额亿元以上企业7家，规上企业数量和加工产能居全国前列。 江西油茶产业发展既有良好成效(chéngxiào)，更有巨大潜力(qiánlì)，持续保持全国前列态势，入选重点培育对象实至名归。 在民间，山茶油素有“健康油”“长寿油”之称。油茶树从开花到结果要历经13个月，具有(jùyǒu)“花果同株”的独特现象(xiànxiàng)，被人们戏称(xìchēng)为“抱子怀胎”。 油茶林成(línchéng)富民“摇钱树” 初夏时节，走在江西各地的山区，随处可见(suíchùkějiàn)连绵起伏的油茶林，枝头上青涩(qīngsè)嫩芽正盎然生长。 油茶产业(chǎnyè)如何做大做强？ 江西提出，主要围绕油茶种植、加工和销售，三端(sānduān)同向发力。 从省级(shěngjí)层面来看(láikàn)，省委、省政府高度重视油茶产业发展，相继出台《推动油茶产业高质量发展的(de)意见》《江西省推动油茶产业高质量发展三年行动计划(xíngdòngjìhuà)(2023-2025年)》(以下简称“三年行动计划”)等系列政策措施。 事实证明，顶层设计(shèjì)为江西油茶产业(chǎnyè)进一步发展奠定了坚实基础。同时，也让江西在全国油茶产业发展格局中确立了重要地位。 江西省林业局提供的数据显示，2024年，江西山茶油线下销售额约24亿元(yìyuán)；线上销售额2.5亿元，约占总销售额的9.4%，同比(tóngbǐ)增长45%，仅次于(jǐncìyú)浙江。 销售市场逐步开拓，让山茶油销售量呈逐年(zhúnián)上升态势，线上销量全国领先，消费市场(xiāofèishìchǎng)以北京以及长三角、珠三角等地区的一、二线城市(chéngshì)为主。 有一点十分明确，省级层面一系列政策(zhèngcè)的出台，目的就是支持油茶产业做大做强，在助力乡村(xiāngcūn)振兴和农民增收中发挥重要作用。 江西(jiāngxī)把发展油茶产业作为(zuòwéi)推进乡村全面振兴的优势产业、作为畅通“两山”转化通道的重要抓手，持续在全产业链打造、企业协同创新、政策制度集成等方面(fāngmiàn)精准发力。 富民效益持续显现。全省油茶产业带动(dàidòng)从业人员(cóngyèrényuán)约410万人(wànrén)，2024年相关从业人员人均一产收入3184元，同比增长54%，联农带农效益持续显现。 在高安姚友根开发的高产油茶基地，通过分享种植经验和管理技术，已辐射带动周边(zhōubiān)新增(xīnzēng)高产油茶林超2000亩，每年解决(jiějué)农村剩余劳动力就业超100人。 江西油茶产业(chǎnyè)已位居全国第二，如何更进一步？值得(zhíde)认真谋划和思考。 从全国范围来看，油茶产业区域化(qūyùhuà)竞争日趋白热化。国家林业和草原局将油茶列为“木本油料第一树种”，湖南、江西(jiāngxī)、广西(guǎngxī)三省(区)形成“油茶金三角”。 面对机遇与挑战，江西油茶产业该如何应对和突围(tūwéi)？ 5月24日至27日，以“发展油茶产业·联农带(liánnóngdài)农富农”为主题的2025年油茶产业发展大会暨消费帮扶对接会在(zài)宜春举办。 记者注意到(dào)，这次会议召开期间(qījiān)，来自全国多个油茶产区的与会专家、企业家代表就油茶一产种植、二产加工和品牌营销(yíngxiāo)问题进行研讨交流、分享经验，为中国油茶产业发展问诊把脉、出谋划策，为实现油茶产业高质量(gāozhìliàng)可持续发展献计献策。 有数据显示，超过八成的消费者将山茶油视为健康高端的食用油，越来越(yuèláiyuè)多的家庭开始选择将山茶油纳入日常饮食中(zhōng)。 全国第二的地位稳固，油茶产业发展也取得显著成效，但不可否认，江西(jiāngxī)在该领域(lǐngyù)仍然存在一些(yīxiē)短板，如基础设施不完善、对二产加工业的支持政策不多、品牌影响力不强等问题。 冲刺千亿级(jí)大产业(chǎnyè)，江西山茶油还要在“调结构、育龙头、创品牌”上继续加油。(欧阳兴)